又到一年糕香时_关于年糕的作文700字
穿过外婆家门口的那条长巷子。左拐，走个两三步，那块热闹的地方便是每年重阳我必去的地方。
大大的白色蒸笼，经一双粗糙的大手掀开盖子，白色的蒸汽弥漫围绕在你身边，气散去后，便可以看见黑色的竹条编成的垫子，垫子上是含着水蒸汽的重阳糕。
白色的糕底上撒着蜜料，红枣，赤豆，芝麻，密密麻麻，布满了整个糕面，色泽丰富，让人垂涎不已，底部用深绿色的香叶包着，凑近一闻，一股清新的花香夹杂着叶香扑面而来，轻轻撕开，淡黄色的底部悠悠地蔓延出好闻的桂香，淡淡的甜味，沁人心脾，纵使我闭着眼睛，也可以循着香从外婆家摸索到这里。
重阳糕刚出炉时，最是好吃，热气腾腾的，在秋风萧瑟的秋天里，如一股暖流涌进喉口。有时，我愿站在旁边等上个15分钟，仅为了那一口刚出炉的，暖暖的味道。布着深红色豆沙的白色米糕，咬起来糯糊糊的，比黏黏的橡皮糖软，比腻歪歪的甜点清甜，比软塌塌的糯米团有嚼劲。在喉口旋转着掉入时，有一点儿还会调皮的蹭在你的牙齿上，我总是用舌头费力地把所有糕块扫入口中，不肯遗漏了半点，吞入嘴后，还要用舌头满足地舔一下还带有桂香的手指，真真地余味十足……
今年，又到了糕香遍街的时候，我定是不能省去那15块的。前一天晚上，我便买了回来。今年卖糕的是另一个老婆婆，但那满脸的笑容是一样的，三轮车上的蒸笼也是一样的，我用手偷偷撕了一小块，放入嘴里，软软糯糯，还带一点儿黏性，恩，味道也是一样的。第二天早晨，睡眼朦胧的我刚走出房间，便闻见了那股甜香，眼睛瞬间弹了开来，大半块重阳糕在桌上静等着我呢！我抓起筷子便是一大口，哇，幸福的简直想流泪，可是好像没有那么暖了，哎，终究蒸笼的味道与微波炉是不一样的呀！恐怕任何机器都烘不出蒸笼那股热腾腾的味道，那是暖的能钻入人心里的味道。
又到了一年糕香飘的时候，那带着大音量喇叭的三轮车，载着寒秋里最暖的暖物来了，把那还带着温度的香味洒进重阳里……
关于年糕的作文800字
大娘们头上顶着打糕，冒着敌军的炮火，穿过战争的硝烟，走着走着，一颗残酷的子弹想打娘们射去，一位志愿军为大娘们挡了这颗子弹，他就是住在大娘家的伤员。这时，解决了食物的供应困难。我们空着肚子，在阵地上跟敌人拼了三天三夜。终于，我们打胜了这次阻击战。在朝鲜的一个火车站中，千千万万的朝鲜人民在向志愿军同志门招手示意离别，许多人都哭泣着。
在一节车厢的登车处，一位小女孩紧紧抓住一个志愿军的手。她，就是小金花。她用她带有哭腔的声音对志愿军说：“叔叔，你别走！我舍不得你啊！”“乖，松开手。我以后可以再来看你们的呀。”他安慰【www.yuerzhinan.com】着小金花。小姑娘抽抽哒哒下了车。
无独有偶，在另一节车厢内，一位老大娘拿着个包裹对另一位小伙子说：“一路走好啊！小兄弟，这是我给你准备的打糕，饿了就吃。爱吃就多吃点，吃完了我再给你邮过去几包；”说完，便忍不住伤心，也哭了起来。志愿军战士看见她老泪纵横的样子，忍住伤心说：“大娘，我走了，您多保重啊！”
一位拄着拐杖的大嫂，背上还背着孩子，孩子已经熟睡了。她也跟一位战士说着话：“志愿军同志，谢谢你们这几年来对我们的关照。等着孩子长大了，我让她亲自去向你们道谢：”“大嫂，您看您又说客套话了吧？我们都是一家子，互相照应是应该的。再说了，怎么的也是你们照顾我啊。”
列车不顾人民的哭泣声，冷酷地鸣响了汽笛。列车就要开了！许多人抢着跟志愿军握手。可是不一会儿，列车就渐渐远去、远去，最终完全消失在人民的视线中了。
家乡风俗-记叙作文打年糕作文800字
“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆请我吃年糕……”每当这首熟悉的童谣响起，嘴中便不由自主地生出一种甜蜜的感觉。在我老家，有这样一习俗，每到农历年底，街坊邻居们便聚集在一起——“打年糕”!
大家一般提前几日准备好打年糕的一切事宜，一口大石臼和一只大棒槌，这是打年糕的主要工具。各家各自准备用来做年糕的糯米和晚米，这是打年糕的主要材料。然后街坊邻居坐在一起商量在谁家打年糕，以及各家打年糕的顺序。一般十几户人家合在一起，一家年糕打完，再打下一户人家的年糕。到那时，被选中的“幸运儿”家里一定是热热闹闹，喜庆无比。
各项准备工作完成以后，打年糕的活动就正式开始了。一口大石臼摆放在厅堂正中央，旁边则是一根大棒槌。家家户户围坐在石臼旁边，此时的厨房早已是“雾气”缭绕，天空中飘散着粉糕白色的蒸汽，从中还能闻到糯米那浓郁的米香。待米粉蒸成米糕，将米糕倒入石臼，就开始击打年糕了。打年糕需两个人配合进行，其中一人坐在石臼旁，负责翻动石臼中的米糕，他一般是一位打年糕的“老师傅”，非常富有经验，另一人则站立在石臼前，挥动大棒槌，自上而下击打米糕。击打年糕可是一项体力活，棒槌本身就有20多斤，而米糕又非常具有粘性，因此每一次击打，都要消耗不少体力。因此好，一般会安排几个年轻力壮的小伙子轮流上阵。每击打几下，“老师傅”就翻动一次米糕，然后再进行击打。直至米糕变的顺滑且富有弹性。
接下来，还会有另一位老师傅将米糕揉捏成一个巨大的圆形饼块，听大人们说，单个饼块的重量就超过了10公斤，我不觉呀然一惊，真是好大一个饼啊!
打年糕时，周围会聚拢很多人。其中有不少像我这样的小孩子，望着石臼中香气扑鼻的洁白的米糕，不禁垂涎三尺。坐在石臼旁的老师傅看着我们这些眼馋的孩子，会时不时地掐一把年糕花，塞到我们手里：“热乎着呢，蘸点糖，尝尝。”我蘸了点红糖，一口咬下去，年糕韧劲十足，又q又弹，再加上红糖的甜味，简直是绝配!
打年糕在我老家是一场盛大的活动，往往从清晨持续到深夜，其中带有大家对新年的殷切期待，这份“年年登高”的喜庆永远留在我们心中。
打糍粑啰-关于节日风俗的作文600字
“正月里，新春到，家家户户打糍粑。快喊爹，快喊娘，烧开水，蒸糯米，拿起粑槌捣糯米。”每个地方都有不同的风俗习惯，我的老家在汨罗，打糍粑是汨罗过年的重要活动之一。
临近春节，我便会随爸爸回汨罗。过了腊月二十五，村里家家户户都开始打糍粑，这已是延续多年的习俗。糍粑黏结，喻示着全家团结和谐;糍粑香甜，喻示着生活甜蜜幸福;糍粑成团，喻示着喜庆团圆。
“打糍粑啰，打糍粑啰!”到了这一天，爷爷一大早扯着嗓门在院里吆喝。姑姑和婶婶便将她们精挑细选洗好的白糯米抬到院中，糯米沥干，在一口大铁锅上置一木蒸笼，待锅里的水烧开，再将米舀进蒸笼里，用旺火蒸煮一段时间。糯米快蒸熟时，用小火再蒸煮一段时间，糯米熟透，香飘四里。每到这时，姐姐就带着我们围到了锅边，婶婶便会笑着将糯米小团粘点糖给我们先止止馋。
糯米趁热倒进院中的大石臼里。爸爸、姑父、叔叔一人一根木槌，围着石臼扬起木槌换打，你一下，我一下，此起彼伏。打的过程要趁热，越快越好，如果时间久了，糯米冷了，不仅难以打烂，而且手捏糍粑时也捏不动;还要时不时将糯米撬起翻动，否则，有些没打着的仍是饭粒，吃起来就咯嘴了。因此，打糍粑也是有技巧的。
糯米打好，姑姑和婶婶将一个个糍粑做得光滑、美观，再用清水泡着，隔天换水，都可以吃上个把月。
说到吃，那又是让我久久回味了。春节里，餐桌上，都少不了一盆甜酒煮糍粑。婶婶将糍粑切成小坨坨，和红枣一起放入煮开的甜酒水中，煮熟后，再将打好的鸡蛋冲进去，冒起一层蛋花，就可以出锅了。红枣的红，甜酒的白，鸡蛋的黄，组成了一碗色彩斑斓的色香味俱全的美食。
这黏糊糊、滚烫烫的糍粑啊，不仅仅是美味，更让我感受到了传统文化带来的和睦幸福!
龙图腾_描写各地民俗的作文500字
元代的著名诗人戴表元曾经在《观村中祷雨》中写过：“西村送龙归，东村请龙出，西村雨绵绵，东村犹日出。”
宁波奉化是国家文化部命名的布龙之乡，布龙迄今已有800多年的历史。传说龙能消灾降福，象征祥瑞。每逢佳节，或者各类商贸·庆典活动，奉化布龙队就会活跃起来，以丰富群众的文化生活。在去年，全市40余支舞龙队在岳林广场举行了隆【yuerzhinan.com555电玩游戏平台指南】重的舞龙大会。这气势磅礴的景象让人记忆犹新。布龙主要分为形、舞、曲三个部分，由开幕~高潮~尾声~结局全过程。随着锣鼓声“锵锵锵”，那条龙也跟着节奏，时而盘、滚、游，时而翻、跳、戏。舞者速度快，技艺娴熟，动作干净利落。舞动时做到“人紧龙也圆，龙飞人亦舞”，“形变龙不停，龙走套路生”。再加上热烈而奔放的锣鼓，只见龙在飞腾，人在翻舞，龙身迎风，呼呼有声，煞是蛟龙出海，令人屏息凝视，目不暇接。锣声渐渐变轻，龙也停了下来，慢慢地龙也缠绕起来。大家回过神来，场上顿时响起了雷鸣般的掌声。
布龙不仅是我们的汉族民俗舞蹈，更是我们奉化人的传统和骄傲。奉化布龙曾经去中南海为中央首长和中外人士表演，获得了周恩来等许多老一辈领导人的赞许。现在，奉化布龙已在全世界享有一定的名誉，在许多比赛中取得了优异的成绩。
我们作为炎黄子孙，不能辜负老一辈人们的心愿，一定要把这个国家级非物质文化遗产继续发扬光大，让布龙走出国门，舞向世界。
打年糕_描写各地风俗的作文800字
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”
临近年关，村上每年都会打年糕，特别热闹，吃个年糕头，讨个好彩头！
临近冬至，奶奶家到处洋溢着一股熟悉的味道，是马上到打年糕的日子了！
到了冬至，寒风凛冽。我坐着车回到了奶奶家。奶奶早早地在门口等着，当然，来迎接我的不只奶奶一人，还有我儿时的宠物狗——咪儿。一进奶奶家的院子，便能一声瞥到那巨大的石臼和常年放在里头的那根粗大的木锤。
进了屋子，我异常兴奋，稍作休息，便和奶奶一起着手准备打年糕所需材料；先将清洗干净的糯米磨较细的糯米粉，按一定比例加入水，边加水边搅拌，加的水不能多也不能少，略微多些少些，都会影响年糕的口感。然后不停的揉，和和面是相差无己，待糯米粉变为黏乎乎的一团时，便可进入第三步。将和好的糯米粉团，整个放到锅里，下面添一点柴禾，倒一点水，盖上锅盖，用小火蒸着，五分钟打开一次锅盖，待水全部蒸干亦被糯米粉团吸尽，便是出锅之时。刚蒸好的糯米粉团比方才更黏，好奇的我忍不住用手捏了一点。不想它却调皮的黏在我手上，任凭我如何拔，它就是不下来。没办法，我只好把拉出来的长长的一条丝都挑下来，然后用水洗掉。
第四步，也是最关键的一步，那便是“打”！把糯米粉团放到石臼里，便该爷爷上场了：举起大锤头，用力往糯米粉团上砸，一次又一次，砸了大约五十下，用奶奶将糯米粉团翻个身，然后爷爷接着砸，砸了大约三十次，我按捺不住激动的心情。跑上前去，让爷爷让我打一次。爷爷笑着说：“好，让你打。要用力打呀！”我接过大木锤，举过头顶，大叫一声：“呵！”使尽全身之力，向石臼里的糯米粉团砸去，然后再举起，再砸下，举起，砸下，举起，砸下……重复了近二十次，直至我筋疲力尽。可惜这二十次中，有七八次都砸在了石臼上，没砸到糯米粉团。看来这打年糕，也是讲究技巧的。我把木锤还给爷爷，在旁边静静地看着。又过了好一会儿，打年糕的“壮举”总算是完成了！
我乘机拿了一小块，撒些糖，吃起来，味道还不错！美味！
打年糕，年年高！
作者：黄芮芮
指导老师：吴芳芳
打年糕-六年级日记作文1100字
今天是腊月廿四，爸爸说：“刚收到老家小队长的微信，明天打年糕。宝宝，你想不想去看看，你还没有见过呢!”看得出爸爸充满了期待，我就满口答应了。
第二天，我们驱车45分钟，从武康来到了爸爸的老家——新安镇城头村东兜组。一下车，就看见人们已经忙碌开了，爸爸拿出相机就一阵狂拍。我呢，面对老家人的招呼还有些羞涩。打年糕的地方安排在一处房屋前的空地上，尽管寒风刺骨，但似乎人们的热情更加高涨，我也细细地观察起来。
第一道工序是蒸粉。空地上，两座由砖头搭起来了灶头正不断地冒着白汽，负责烧火的老爷爷面色红润，跟烧得正旺的柴火非常般配。据说，这些柴火都是各家自己带来的。两位年轻一点的伯伯负责蒸粉，他们把由粳米和糯米碾成的米粉分批洒在一个特制的蒸笼里。这个蒸笼是竹编，呈圆锥形，上面铺着一层纱布，米粉就一层层地铺洒在上面。我凑过去想看看清楚，大伯说，“以前小孩子是不能看的。”“为什么?”我好奇地追问原因。大伯回答说：“怕小孩子看了蒸不熟。”到现在我还不知道这奇怪的风俗到底是什么原因。爸爸告诉我，蒸粉可是技术活，不是谁都有这个资格，一定要选对火候掌握地很好的人，爷爷以前就负责这道工序。
第二道工序是打糕。米粉蒸熟后，一位伯伯把米粉团揉成一团，放在一个石臼里。忽然，他揪起一块“年糕”往我手里塞，说道：“‘雪糕’很好吃，那边还有白糖，去蘸蘸吃。”我尝了尝，雪糕松软香糯，味道还可以。接着，两位中年壮汉每人拿起一个石头锤子。这个石锤是圆盘形，直径大约25厘米，这是我第一次看见这样的工具。两位伯伯商量好各自击打的部位后，就抡起石锤开打了。他们高高举起，稳稳落下，你一锤，我一锤，发出“砰”“砰”的敲打声，旁边的人都注视着这个核心步骤，仿佛被这场景吸引定格了一般。大约20锤后，负责翻年糕的大伯又上场了，他把年糕从石臼里翻了个身，旁边另一位叔叔往年糕上洒水，新一轮的敲打有开始。大约这样3个回合后，年糕已经不再是松软的样子了，变得很有弹性，颜色也从原来的“雪白”变成了“玉色”。
第三道工序是切糕。打好的年糕被放在一块长方形的门板上，被一件很奇特的工具一分为二。这个工具其实就是一根稍粗的线，两端系着两根筷子，就是这个“筷子线刀”，一下子就把年糕分开了，留下了一道整齐的切口。6位叔叔阿姨齐上阵，分别将年糕揉成长条状，再盖上纱布，不断地抚平年糕的表面，不一会儿，两条圆润的年糕条就展现在大家面前。这时，“筷子线刀”又出场了，一个人把长条状的年糕切成宽10厘米左右的块状年糕，另一个人则快速地把小年糕放在一个铺了尼龙纸的竹匾里。
第四道工序是美糕。一位老婆婆将调好的“红汁”装在瓶子里，用筷子头微微蘸一下，再往年糕中央点一下，这样，每块年糕就都有一个红色的“胎记”了，就像小孩子眉心的“点红”一样。一位经验丰富的阿姨负责将年糕做成“猪头”和“元宝”，象征吉祥如意，财源广进。做好的年糕有专人送到每家每户。
这是我第一次见识老家的“打年糕”，虽然没有机器的快速，但靠人力的合作也形成了一条生产线，这条生产线不仅生产嚼劲十足的土味年糕，还生产了快乐、和谐、热闹和十足的年味。明年，我们再去打年糕。