育儿指南

孩子不好好吃饭让你愁?快试试这道能抓着吃的饭团,营养美味全有-555电玩游戏平台

雯,别跑了,快过来吃口饭…”

雯啊,吃饭了,你还要跑哪里去……”

雯,快点啦,饭吃一口在去玩……”

中午又到饭点了,我又听到了邻居小朋友她奶奶追着她喂饭的声音了。

吃饭本是一件很愉快、幸福的事情,可是很多小朋友到了饭点总是不好好吃饭;大人端着一碗饭菜追在小朋友后面追着喂是常有的事。

在很多家庭里,家长们都把孩子吃饭”当成一件苦大深仇”的事情,一提到给宝宝喂饭就叫苦不跌。用我一朋友的话来说就是喂孩子吃顿饭,比我怀孕生子都难。”

(哈哈哈,听到我朋友这样说,虽有夸大成分,但也有点道理,你说是不是?)

图片来源网络,侵删

那要如何让宝宝吃饭这件事情变得简单、愉快些呢?

有一个重要的点就是宝宝都喜欢色彩鲜艳、造型可爱的东西;如果把宝宝的饭菜做得颜值高些,五彩缤纷些,那宝宝的接受度肯定会比简单的、单一色的饭菜来的高。

说到高颜值食物,今天的主角就要登场啦!喵呜在白米中混入了有三种颜色的藜麦,再搭配切碎的胡萝卜、青菜和鸡胸肉,让普普通通的米饭变得色彩缤纷,加上可爱的饭团造型,宝宝一看就食欲大开。而且我把它捏成了饭团,方便宝宝自己抓取进食,能锻炼宝宝的自主进食能力和抓握能力。

今日辅食营养小贴士:

▲藜麦:优质藜麦的蛋白质含量高达到了16%-22%,是植物里唯一一个能和肉类相媲美的;而且它富含钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养,被国际营养学家们称为营养黄金”、超级谷物”。

▲鸡肉:鸡肉属于白肉的一种,富含蛋白质、氨基酸、维a、d、k、b12、b6和钙、镁、磷等营养元素。其蛋白质和维生素a的含量均高于猪肉和牛肉,且易消化易吸收,更适合作为宝宝吃的第一种肉类添加。

▲胡萝卜、青菜:富含蛋白质、糖类、多种维生素、钙、铁和多种矿物质、膳食纤维等营养物质。

七彩藜麦饭团

参考月龄:12m 不对食材过敏的宝宝

食材:藜麦50克、大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉40克、青菜1颗

★注:以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量。

做法:

1 藜麦先浸泡一小时,之后倒入大米在浸泡半小时。

藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物,蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。同时浸泡还能去除藜麦表面的皂素,蒸煮之后口感更佳。

2 藜麦和大米,加入没过表面的清水,然后上锅蒸,蒸熟后取出。

3 胡萝卜去皮切碎丁,青菜洗净,菜叶和梗部分开切碎备用。

4 鸡胸肉洗净切小片,之后加生姜片冷水入锅焯水去掉浮沫后,煮至熟透;取出切碎。

5 锅里放点油,依次倒入胡萝卜、鸡肉碎、菜梗翻炒均匀,之后倒入适量清水。

6 煮开后加入青菜碎,煮熟、水份收干后盛出。

7 蔬菜肉和藜麦米饭混合搅拌均匀。

8 取适量米饭团成丸子状,压实搓圆。

9 七彩藜麦饭团完成啦!

喵呜说:

还有几个让宝宝爱上吃饭的小技巧分享给你试试:

1.帮助宝宝培养良好的饮食习惯

◆规律进餐时间,移开干扰物,做好餐前热身”。

洗手、系围嘴、摆饭碗,有一个固定的吃饭流程,这样宝宝就有要吃饭了”的心理准备;同时妈妈要把会使宝宝分心的玩具和零食等等物品移开,包括关掉电视、手机、故事机等有声物品;因为只有专心吃饭才能享受到食物的美味,才会让宝宝安静下来认真吃饭。

◆营造良好的进餐氛围。

可以让宝宝和大人一起进餐,这样能让宝宝观察和模仿大人如何使用餐具;另外如果宝宝抗拒某种食物的时候,但看到自己的爸爸妈妈吃得津津有味,宝宝可能就不会那么排斥了。

◆准备好宝宝喜爱的和合适餐具和颜值高”的食物。

宝宝都喜欢颜色鲜艳好看的餐具,可以吸引他的注意力,提高吃饭的兴趣;合适的餐具也更有利于宝宝安静吃饭。

食物多点鲜艳的颜色,食材种类和烹调方式多样化一些,让宝宝对饭菜保持新鲜感。在适当时候准备些手指食物,让宝宝自己抓着吃,培养自主进食能力和体验自己吃饭的乐趣。

2.把进食的自主权给宝宝,让宝宝主导自己的进食节奏。

根据宝宝的节奏来,喂饭的速度要合适。有些宝宝咀嚼能力不强,咀嚼速度慢,自然就吃得慢了,此时妈妈千万不要催促宝宝赶紧将饭菜吞下。没有充分咀嚼的食物会让吞咽更困难,同时也不利于肠胃的消化吸收。

当宝宝发出我吃饱了”的信号时,要尊重ta的意愿,不要还端着饭菜追在屁股后面央求ta再多吃一口。

3.最后最重要的一点是:让宝宝爱上吃饭,你需要更多的耐心和平常心,少一点焦虑。