伊利：我们从婴幼儿的味觉系统来看，他是没有什么太大的味觉的，因为他在出生0到6个月这个期间，他的味蕾是在还没有发育成熟的阶段，所以他对味道没有什么敏感。现在中国选择奶粉通常是都是父母在去选择，母亲去尝好不好喝，再去决定选择给孩子，实际上这个没有科学的依据。因为你给小孩吃，大家都知道有一个第一口奶效应，就是小孩生出来你给的第一口给他吃的奶，是什么味道他就记住这个味道了，以后你再换别的奶就不容易很麻烦，他不愿意吃。所以在味觉的形成过程当中，你给他吃什么他就吃什么。另外，我们比较反对在婴幼儿配方奶粉里面添加一些香料，因为在味蕾没有完全成熟之前就记住这个口味，可能会影响他今后一生对口味的偏向或者嗜好。所以第一我们比较反对在婴幼儿奶粉里面添加香料或者香精。第二，我们也提醒妈妈，她们选择奶粉的时候口味是其次的，对婴儿来说最关键的就是营养素的全面，包括各种功能成份的全面。更偏重内容，不要偏重口感。
主持人：但是还是有一个问题，现在的职业女性一般都是到四五个月就断奶了，断奶以后就牵扯到从母乳变成喝配方奶粉的过程，这样的话势必还会考虑到母乳和配方奶粉的口味是不是一样，是不是喜欢这样的问题呢？
伊利：需要有一个转换的过程，像在中国有一个现象，可能在0到6个月的时候尽量去选择比较贵的奶粉去买，然后再6到12个月包括后期吃辅食的时候，就选择一些比较经济的产品，但是在这个过程当中会产生换奶的过程。 建议在更换时需要有一个过渡，也就是一个品牌和另一个品牌掺着吃，有一个过渡(大约一周)，过渡以后就自然而然过来了。不能一下子非常快的转过来，前期受不了。