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兰花的食疗方例和药膳方例-555电玩游戏平台

  兰花的食疗方例和药膳方例:

  ☆治咳嗽

  【配方】建兰花14朵。

  【制法】将上味加适量水,煎煮10分钟,取汁。

  【服法】温热饮用。

  ☆治咳嗽

  【配方】建兰花30克,白糖50克。

  【制法】将上2味混合,调和均匀,腌制1天,即可。

  【服法】每取3克,泡水代茶饮。

  ☆治腹泻

  【配方】黄建兰花l0克。

  【制法】将上药加适量水,煎煮1 0分钟,取汁。

  【服法】代茶饮。温热饮。

  ☆治醉酒

  【配方】建兰花15克。

  【制法】将上味加适量水,煎煮10分钟,取汁。

  【服法】代茶饮。频饮。

  ☆治郁症

  【配方】建兰花io克,合欢花5克,绿茶30克。

  【制法】将上料混和均匀,每次取少许,以沸水冲泡,温浸10分钟,即可。

  【服法】代茶饮。常饮有效。

  ☆治郁症

  【配方】建兰花1 0克,蜂蜜30克c

  【制法】将建兰花放入杯中,倒入蜂蜜腌渍半天,以沸水冲泡。

  【服法】候冷,代茶饮。

  ☆治青盲

  【配方】黑建兰花100克,蜂蜜500克。

  【制法】将建兰花研为细末,与蜂蜜混匀。

  【服法】温开水冲服,每取50克。

  ☆治青盲

  【配方】黑建兰花l0克,菊花15克。

  【制法】将上2味混匀,分3次,放入杯中,以沸水冲泡,温浸片刻。

  【服法】代茶饮。常饮有效。

  药膳方例

  ☆兰花拌肚丝

  【材料】鲜兰花10朵,猪肚500克,酱油、白胡椒粉、冰糖、味精、精盐适量。

  【制用】先将鲜兰花择洗干净,再将猪肚用盐腌渍片刻,然后清水洗干净,放入沸水锅内煮至半熟,捞出再用刀刮洗干净,再放入沸水锅内煮熟后捞出,控干晾凉,切成细丝,放入盆内,加入白胡椒粉、冰糖、水、味精、精盐、将油和兰花瓣,调匀入盘即成。本品具有清热、解毒、健胃之功效。佐餐食用。

  ☆兰花拌牛肉丝

  【材料】鲜兰花10朵,熟牛肉丝500克,嫩黄瓜条150克,料酒、葱花、生姜丝、麻油、辣酱、精盐、味精各适量。

  【制用】先将鲜兰花l0朵洗净,再将黄瓜条与熟牛肉丝同入盘中,加入料酒、葱花、生姜丝、麻油、辣酱、精盐、味精、兰花瓣,拌匀即可c本品具有强身健体,驻颜美容之功效。佐餐食用。

  ☆兰花炒鸡丝

  【材料】鲜兰花10朵,洋葱50克,熟鸡肉300克,蘑菇片、麻油各45克,辣酱油25克,胡椒粉、精盐各适量。

  【制用】先将鲜兰花摘瓣洗净。再将熟鸡肉,切成粗丝,撒上精盐、胡椒粉、辣酱油拌匀,腌渍片刻。将洋葱去皮,洗净,切丝待用。将炒锅上火,烧热放入麻油、洋葱丝,炒至芽黄色,放人鸡丝,加辣酱油、蘑菇片、兰花瓣,炒匀出锅即成u

  ☆兰花鸡蛋汤

  【材料】兰花10朵,鸡蛋2个,水发木耳10克,猪瘦肉丝100克,鸡汤、水淀粉、香油、味精、精盐、酱油、葱、姜各适量。

  【制用】将锅置火上,放人鸡汤、木耳、肉丝、味精、精盐、葱、姜、水淀粉,煮沸。再将鸡蛋打散调匀,淋入汤内,放入酱油,待汤开后撇去浮沫,淋上香油,放兰花瓣,略煮片刻,盛入汤碗即可。本品营养丰富,适于病后体虚者服食。食肉、蛋,饮汤,每日1次。

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